雙道打漿機(jī)的工作原理是什么?
更新時間:2021-11-12 點擊次數(shù):2093
雙道打漿機(jī)是制果醬、果汁、蔬菜汁的理想機(jī)器,適用于多種新鮮的果品和蔬菜打成漿之用。可漿果品,如:桔肉、葡萄、獼猴桃、桑果、楊梅、水蜜桃等打成果醬汁,也能將青菜(切斷),蕃茄、辣椒、芹菜等打成蔬漿汁,為食品加工企業(yè)重要設(shè)備。 主要適于甜菜、油菜及各種塊根類(紅薯、土豆、蘿卜、胡蘿卜、南瓜)作物的打漿,打出的漿液儲存時間長、營養(yǎng)成分損失小、食用口感好。
雙道打漿機(jī)的工作原理:電機(jī)經(jīng)過皮帶傳動,使安裝在花鍵軸上的轉(zhuǎn)子部件高速旋轉(zhuǎn),水果由進(jìn)料口進(jìn)入機(jī)內(nèi),送料漿葉將物料螺旋輸送至打漿棒,在打漿棒的效果下,物料被搗爛。因為離心力的存在,物猜中的汁液和肉質(zhì)(已成漿狀),經(jīng)過篩網(wǎng)上的篩孔進(jìn)入下道打漿(篩網(wǎng)孔依據(jù)水果核的巨細(xì)而定),核則由出渣漿葉排至出渣口,然后完成漿渣主動別離。