BIB盒中袋無菌灌裝機主要由無菌灌裝系統、重量計量系統、滾輪輸送系統、計算機PLC控制系統、標簽在線打印系統(可選擇項)和操作平臺等組成,包裝袋采用鋁塑復合無菌袋,由于使用蒸汽噴射方法對袋口和灌裝室進行殺菌,以確保灌裝室始終是處于無菌狀態的,無菌袋口殺菌、開啟、灌裝和封口都在無菌環境下完成。 灌裝機適合果蔬汁、果醬或其濃縮產品、乳制品等其他粘稠性或非粘稠性流體的無菌充填灌裝,可以直接與殺菌機相連,把經過UHT殺菌后的產品直接灌裝在無菌袋中。無菌袋是鋁塑復合多層袋,能夠有效地隔絕陽光及氧氣;溫度調節系統自動調節灌裝室溫度,使用蒸汽噴射方法對袋口及灌裝室進行殺菌。與殺菌機直接相連,可以把經過殺菌后的產品直接灌裝在無菌袋中,無菌袋是鋁塑復合多層袋,能夠有效地隔絕陽光及氧氣;更大限度地保證產品品質。
一、設備性能及技術指標
1.提供多種安全保障措施(位置控制、計量控制、溫度控制),防止機械損傷,保證產品質量;
2.采用質量稱量系統控制,實現定量灌裝,灌裝更加準確;
3.采用鏡面焊接技術,確保焊縫光滑平整,不留衛生死角;
4.產品閥門及灌裝頭運動部件采用蒸汽屏障保護,灌裝室采用蒸汽殺菌;
5.采用可編程控制器實現設備自動操作。
二、BIB盒中袋無菌灌裝機滿足以下要求
1.所采用的包裝容器和密封方法必須適合無菌灌裝,密封容器在儲存和配送過程中必須能阻擋微生物的滲透,同時,包裝容器應具有防止產品發生化學變化的物理特性。
2.灌裝前容器與產品的接觸面消毒,滅菌效果與滅菌前容器表面的污染程度有關。
3.灌裝過程中,產品不應受到任何設備部件或周圍環境等外部條件的污染。
4.在滅菌區域進行密封,以防止微生物污染。