果蔬加工設備采用人機界面觸摸屏控制、PLC電腦控制、變頻器控制等技術,該機結構合理,控制系統完善,操作方便,自動化程度高,與物料接觸的部分為不銹鋼材質,衛生且易于清潔,采用的合閘管理系統配備完善的合閘供應技術和保護設備,以及能有效保護機械設備和操作人員的過載保護裝置,系統具有物料水位自動控制和自動鎖瓶功能。
工業化生產時,用尼龍的刷輥對各種水果、胡蘿卜等農業作物進行清洗,要求刷絲抗壓、彈性好,但又不能擦傷水果和蔬菜,清洗去皮和相關硬蔬菜的清洗去皮,具有結構簡單、實用,使用操作方便,拆卸、更換配件容易,外形美觀等特點。刷毛多選用尼龍1010刷絲,耐溫耐磨,刷絲不回彎,不掉毛,食品毛刷輥廣泛用于各種蔬菜、水果保鮮前機械清洗、去皮、去殘留等作用,刷輥表面可根據需要剪毛成波浪狀,由凹凸相應的兩條刷輥為一組,便于清洗,也達到更好的清洗效果。
果蔬加工設備可對凈菜進行一系列的加工處理,生產線根據加工產品的不同進行配套,自動化生產,是用戶理想的凈菜加工設備,不銹鋼打造,經久耐用,符合食品衛生標準,結構緊湊合理,占地面積小,加工能力強,可根據您加工產品的不同,為您設計配套設備。預煮使破碎去籽后的番茄原漿迅速加熱到85℃~90℃, 以抑制果膠脂酶和豐乳糖醛酸酶的活性,免使果膠物質降價變性, 而降低醬體的粘稠度和涂布性。